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Food specialty

Food specialty place of origin:AnQing-YueXispeciality
Yuexi mulberry paper

Yuexi mulberry paper

岳西桑皮纸是安徽安庆岳西的特产。 岳西桑皮纸是采用产自大别山腹地安徽省岳西县境内毛尖山乡地区为主生长的桑树的皮为原料,经过30多道传统手工工艺制造而成的特种纸张。 岳西县生产桑皮纸的历史悠久 ,至今已有1700多年的历史。 岳西桑皮纸纸张质地纤维细密,纹理清晰,百折不损,光而不滑,吸水性强,色泽洁白,墨韵层次鲜明,不腐不蠹。地道的岳西桑皮纸桑皮纤维含量不低于80%,也可根据合同要求或买方特殊要求进行配比。也可根据合同要求或买方特殊要求进行配比。现今主要用于书画裱褙、典籍修复、传统建筑内檐棚壁工艺内墙纸和文化工艺品等。 2008年桑皮纸制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录,2009年,出身岳西县毛尖山乡造纸世家的王柏林先生获该项目“国家级非物质文化遗产代表性传承人”的称号,成为该项目目前国内仅有的1性传承人之一。 造纸术是我国古代四大发明之一,桑皮纸又称皮纸、汉皮纸、谱纸。晋代王嘉《拾遗记·后汉》记载:“(贾逵)乃剥庭中桑皮以为牒,或题於扉屏,且诵且记。”这说明东汉人已意识到桑皮可用于写字记录。北宋苏易简(公元958—996年)《文房四谱》卷四云:“雷孔璋曾孙穆之,犹有张华与祖书,所书乃桑根皮也”。张华生于公元232年,这说明桑皮纸的生产历史至少已有1700多年。 明代嘉靖三十三年《安庆府志·食货志·产》,记载“潜山,多茶,有漆,有绵,有纸。”说明潜山造纸业在明朝中叶即成为当地“名牌”。清代康熙六十年《安庆府志·地理志·物产》载“纸,以楮为之,名曰皮纸。”。民国九年《潜山县志·食货志·物产》,云“以楮梿等皮制者曰皮纸……以江西桑皮制者曰谱纸……就中以花尖为最精,不亚赣产云。”说明清末民初潜山有桑皮纸生产,且质量可与江西所产纸媲美。 《安庆地区志》“造纸、印刷”条目“岳西、潜山、太湖、贵池等地有生产土汉皮纸、谱纸、白麻纸、书画纸的历史。民国时期,贵池县有纸坊25座。1949年岳西县有纸槽191张,产量为71吨。”其中所言汉皮纸、谱纸即桑皮纸。 《岳西县志》(1978-2002)记载:“本县造纸业历史悠久。民国25年9月,全县有纸槽155座。28年,来榜河、和尚庄菖蒲河等地有纸槽40座,生产汉皮、银皮等纸。32年,纸槽增至166座,受战争影响,生产萎缩。35年,纸槽降至150座。37年底,锐减至8
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